Ejecutar procesos de preelaboración, elaboración y montaje de platos tradicionales de acuerdo con los protocolos establecidos y la normativa vigente.
Este curso está avalado por el Ministerio de Trabajo.
Destinatarios
Todas las personas que deseen aprender y conocer sobre la cocina tradicional y regional de nuestro país.
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Ejecutar procesos de preelaboración, elaboración y montaje de platos tradicionales de acuerdo
con los protocolos establecidos y la normativa vigente.
and 204 students enrolled.
